Local 627 era el sindicato de músicos de Kansas City en el que entró Charlie Parker con 15 años, y de ahí toma nombre la línea de jazz de Gonzalez.

Aquí el jazz empieza en el cultivo: la caña sale de plantaciones trabajadas con técnicas propias para conseguir una caña más elástica y vibrante, algo que el corte acentúa. Su raspado elástico le da un sonido más brillante y una respuesta rápida. Caja de 10 cañas para saxo alto en dureza 3, seleccionadas a mano y fabricadas en Argentina.